Brunello di Montalcino

Fermentazione: tradizionale

Invecchiamento: 4 anni, di cui minimo 2 anni in botti di rovere francese da 30 hl

Affinamento: 4 mesi in bottiglia

Alcool in Volume: 13,50

Aspetto: Colore rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento

Profumo: Ampio, etereo, composito con sentori di viola mammola e piacevoli ricordi di sottobosco e vaniglia

Sapore: Asciutto, caldo, vellutato, denota stoffa ricca e ottima razza.

Temperatura di Servizio: 18-20 °C

Abbinamenti gastronomici: Carni Rosse, arrosti, selvaggina nobile e formaggi di media stagionatura.

Produzione annuale: 2.000 bottiglie da lt 0,750

Annata disponibile - VENDEMMIA 2009 - 25 €uro