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Fragrantia
E' un'acquavite ottenuta da mosto di uve fresche Canaiolo
Nero, fatte fermentare ed immediatamente inviate alla distillazione.
Questi tempi molto stretti consentono di conservare intatti
i profumi fruttati del mosto che solitamente nel vino svaniscono dopo
poche settimane.
Essendo prodotto direttamente dal mosto fiore è
un prodotto più nobile della grappa, dato che essa viene ottenuta
dalla distillazione di vinacce e fecce.
I suoi profumi fruttati sono intensissimi, in bocca è
vellutata e persistente.
Fragrantia incontra anche i favori del pubblico femminile,
tradizionalmente poco incline ai distillati.
Produzione annuale: 1.000 bottiglie da lt 0,500
Temperatura di Servizio : 12 °C
Alcool : 40 gradi
Fragrantia Acquavite d'Uva: - Euro 18,00
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Canaiolo Nero