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Grappa di Chianti Classico"Barriques"
METODO DI PRODUZIONEdistillazione metodo discontinuo con alambicchi a bagnomaria a doppio processo con ripasso delle flemme
VITIGNO O UVAGGIO Merlot 50% Cabernet 50%
MATURAZIONE E AFFINAMENTO Affinata da sei ad otto mesi in barriques di rovere Allier, destinato alla vendita dopo almeno un mese dall'imbottigliamento
ALTRE INFORMAZIONI Prodotto naturale ottenuto esclusivamente da vinaccia senza aggiunta di aromi e/o altri distillati Produzione annuale: 1.000 bottiglie da lt 0,500Temperatura di Servizio : 12 °CAlcool : 42 gradi
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