Grappa di Chianti Classico

"Barriques"

 

METODO DI PRODUZIONE

distillazione metodo discontinuo con alambicchi a bagnomaria a doppio processo con ripasso delle flemme

VITIGNO O UVAGGIO

Merlot 50% Cabernet 50%

MATURAZIONE E AFFINAMENTO

Affinata da sei ad otto mesi in barriques di rovere Allier, destinato alla vendita dopo almeno un mese dall'imbottigliamento

ALTRE INFORMAZIONI

Prodotto naturale ottenuto esclusivamente da vinaccia

senza aggiunta di aromi e/o altri distillati

Produzione annuale: 1.000 bottiglie da lt 0,500

Temperatura di Servizio : 12 °C

Alcool : 42 gradi

Grappa di Chianti Classico "barriques" - Euro 23,00

 

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