Montefolchi

Da quella che era la zona di un antichissimo insediamento etrusco, proviene questo vino ottenuto da Merlot in purezza.

Terreni galestrosi ad un'altitudine di 450 metri, danno questo nettare dai profumi talvolta di piccoli frutti rossi (lampone,ribes), talvolta di tabacco o cacao.

Vigneto con basa resa ettariale, circa 2000 litri per ha.

Estremamente morbido al gusto matura in tonneaux di rovere Allier da 350 litri per 12 mesi, a cui seguono altri 12 mesi in bottiglia.

Da bersi non prima del terzo anno dalla vendemmia, si può conservare fino a 8-10 anni dalla vendemmia.

E' stato prodotto per la prima volta nel 1995.

Produzione media annuale: 3.000 bottiglie

Temperatura di servizio 18-20 °C

Alcool: 14 gradi

ANNATE DISPONIBILI

Montefolchi 2007 : Euro 22,00

Montefolchi 2011 : Euro 20,00

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