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Rosso del PalagioOttenuto da un uvaggio dove prevalgono uve di Sangiovese assieme a Canaiolo Nero,Merlot e Lambrusco Maestri, il Rosso del Palagio è un vino morbido ed assai fruttato.Una fermentazione in rosso di una settimana ci consente di ridurre la sua componente tannica e quindi di immetterlo al consumo dopo 6-8 mesi dalla vendemmia.E' consigliabile berlo entro due anni dalla vendemmia.Ideale per accompagnare salumi ed antipasti.Produzione annuale massima: 25.000 bottiglie da 0,750 ltTemperatura di servizio 16-18 °CAlcool : 12,5 gradi
ANNATE DISPONIBILIRosso del Palagio 2011 : Euro 6,50
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![]() Sangiovese 80% |
![]() Canaiolo Nero 5% |
![]() Merlot 10% |
![]() Lambrusco Maestri 5% |